- 鶏手羽先 4本
- 米（うるち米 または もち米） 大さじ2 (25g)
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- 水 300mL
- 酒 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2
- トッピング
- 青ねぎ（小口切り） 適量
炊飯器レシピ
サムゲタン風スープ
スープも炊飯器でお手軽に！
材料を入れてスタートすれば、ほったらかしででき上がり。
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| 調理時間の目安 | 約55分 |
|---|---|
| 推奨するジャー炊飯器 | RC-10FPW |
| 推奨する機能 | こだわり調理（95℃ 40分） |
材料（２人分）
作り方
- 1
米は洗って、水を切っておく。長ねぎは斜め薄切り、にんにくは半分に切る。しょうがはせん切りにする。
- 2
内釜に水を入れ、酒・鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる。鶏手羽先・１を入れ、内釜を本体に入れてふたを閉める。
- 3
「お米 調理」キーで＜こだわり調理＞を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで＜95℃＞を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで＜40分＞を選び、「スタート」キーを押す。
- 4
ブザーが鳴ったらでき上がりを確認する。
より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。 - 5
器に盛り付け、青ねぎを散らす。
POINT
● 調理時間：約55分（予熱 約15分 ＋ 設定 40分）
● 最大量：具材800gまで 水と合わせて「白米」水位目盛5まで
● もち米を使うと、より本格的になります。
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。